Химические элементы, входящие в состав клетки

Из курса химии вам известно, что все химические вещества получаются в процессе взаимодействия химических элементов. Не являются исключением и вещества, из которых состоят клетки живых организмов. Они построены из таких же химических элементов, что и объекты неживой природы.

Классификация химических элементов

В зависимости от относительного количества в клетке химические элементы делятся на несколько групп:

  • органогены;
  • макроэлементы;
  • микроэлементы.
Органогены – химические элементы, составляющие основу органических веществ и входящие в состав воды.

Органогены являются наибольшей группой химических элементов, представленных в клетке. К ним относят:

  • углерод (С);
  • водород (Н);
  • кислород (О);
  • азот (N).

Из первых 3-х элементов чаще всего состоят липиды и углеводы. При добавлении азота и серы (S) получаются аминокислоты и белки. Если серу заменить фосфором (Р), то образуются нуклеотиды и нуклеиновые кислоты.

Содержание макроэлементов в клетке составляет не менее 0,001 %. К ним относят:

  • магний (Mg);
  • калий (К);
  • кальций (Са);
  • натрий (Na);
  • железо (Fe);
  • серу;
  • фосфор;
  • хлор (Cl).
Иногда органогены также относят к группе макроэлементов.

Микроэлементы названы так, потому что содержатся в клетках в минимальном количестве – до 0,001 %. К таким элементам относят:

  • цинк (Zn);
  • медь (Cu);
  • йод (I);
  • фтор (F);
  • марганец (Mn);
  • бор (В);
  • молибден (Мо);
  • кобальт (Со);
  • никель (Ni) и остальные элементы таблицы Менделеева.

Функции химических элементов

Все перечисленные химические элементы выполняют в клетке свои функции. Кальций участвует в передаче внутриклеточных сигналов, свертывании крови, сокращении мышц, формировании скелета. Фосфор является составляющим элементом нуклеотидов, фосфолипидов и белков, участвует в поддержании кислотно-щелочного баланса (pH) в плазме крови, необходим для формирования костей и эмали зубов. При присоединении к белкам остатков фосфорной кислоты регулируется их активность. Вместе с этими элементами в состав костей входит фтор.

Магний является кофактором многих ферментов, участвующих в энергетическом обмене и синтезе ДНК, и входит в состав хлорофилла, обеспечивающего процесс фотосинтеза. К кофакторам различных ферментов также относят цинк, медь, марганец и молибден.

Кофактор – малая молекула небелкового происхождения, необходимая для роли фермента в качестве катализатора, но сама не меняется по итогу реакции.

Натрий участвует в работе почек, создании биоэлектрического потенциала на мембране клетки, а также в поддержании pH плазмы крови и тургора (внутреннего давления) в клетках растений. Сера входит в состав некоторых аминокислот и кофермента А (играет важную роль в синтезе и окислении жирных кислот), а также необходима для хемосинтеза.

Йод входит в состав гормонов щитовидной железы, кобальт – витамина В12.

Химические вещества

Химические вещества образуются из химических элементов. Их классифицируют на:

  1. Неорганические.
  2. Органические.
Наиболее представленным неорганическим веществом в живых организмах является вода, которая составляет 70 – 80 % от массы.

На долю минеральных солей приходится всего 1 – 1,5 %.

К органическим веществам относятся белки, содержание которых в клетке составляют 10 – 20 % от массы, жиры – от 1 до 5 %, углеводы – от 0,2 до 2 %, нуклеиновые кислоты – от 1 до 2 %. Остальная часть клетки представлена АТФ и другими низкомолекулярными соединениями – от 0,1 до 0,5 %.

Считается, что жизнь зародилась в воде, поэтому она составляет основу всех живых организмов. Она выполняет несколько функций:

  • является универсальным растворителем – средой для химических реакций;
  • транспортная – вещества поступают в клетки и организмы, а затем переносятся внутри них в виде водных растворов;
  • отвечает за терморегуляцию – участвует в таких процессах, как потоотделение и транспирация (испаряясь, вода охлаждает организм);
  • участвует в поддержании формы как это происходит при функционировании гидростатического скелета;
  • является основой для смазывающих жидкостей (синовиальная – уменьшает трение в суставах, жидкость в плевральной полости);
  • участвует в химических реакциях, происходящих в организме.

Органические вещества в клетке могут быть представлены в виде мономеров или полимеров. Последние дополнительно делятся на гомо- и гетерополимеры.

Полимеры – высокомолекулярные химические соединения, макромолекулы которых образованы из множества мономерных звеньев (мономеров).

Молекулы полимеров отличаются огромной молекулярной массой – от нескольких тысяч до нескольких миллионов атомных единиц массы. Имеют линейную или разветвленную форму.

Гетерополимеры – полимеры, молекулы которых состоят из разных типов мономеров.

Этим они и отличаются от гомополимеров. В составе последних полимеров присутствует лишь единственный тип мономеров.

Остались вопросы?
Наши репетиторы помогут
  • Подготовиться к поступлению в любой ВУЗ страны

  • Подготовится к ЕГЭ, ГИА и другим экзаменам

  • Повысить успеваемость по предметам

Остались вопросы?
вверх